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- Uva de vino -

PALOMINO FINO

Variedad blanca autóctona de Jerez de la Frontera (España).

FENOLOGÍA
Brotación y maduración media.

RACIMO Y BAYA
Los racimos son de tamaño grandes y frondosos. Las bayas tienen tamaño medio, color dorado y piel fina.

PLAGAS Y ENFERMEDADES
Sensible al oidio y a la antracnosis.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Planta medianamente vigorosa , con fertilidad elevada . Cepa de  resistencia media a la sequía y que se adapta a terrenos muy calizos.

CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Se consiguen vinos generosos, aromáticos, suaves con poco cuerpo y color amarillo-verdoso.

CLONES SELECCIONADOS
LM 6

Categoría:
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