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- Uva de vino -

MATURANA TINTA

Variedad tinta minoritaria originaria de Navarrete (La Rioja).

FENOLOGÍA
Brotación tardía y maduración precoz.

RACIMO Y BAYA
Racimo pequeño y compacto, así como bayas también pequeñas.

PLAGAS Y ENFERMEDADES
Muy sensible a la botrytis.

CARACTERÍSTICAS AGRONÓMICAS
Variedad de vigor medio, racimo medio pequeño muy fértil y compacto. De baya pequeña con sabor a frutos del bosque. El racimo es sensible a Botrytis.

CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
El vino elaborado con esta variedad tiene una acidez alta y grado probable medio, con intensidad de color y contenido de antocianos elevado.

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