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- Uva de mesa -

MOSCATEL ROMANO

También denominado Moscatel de Málaga, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Gordo.

Es una variedad muy cultivada en nuestro país, y en diversas zonas tanto de regadío como de secano.

De vigor débil, requiere podas cortas.

La maduración puede ir desde mediados de julio hasta mediados de septiembre.

Racimo grande, suelto, alado y cilindro-cónico.

Bayas de color dorado, gruesas, elípticas, de aroma y sabor a moscatel intenso. Pulpa crujiente, carnosa y débil adherencia al pedúnculo.

Aptitud regular al transporte. Se destina, además de a uva de masa, a al elaboración de uvas pasas y vinos dulces.

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