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- Ciruelo -

EBONY® 51

PRO 51C

El ciruelo japonés Ebony® 51 tiene su origen en el programa de mejora de Provedo en el centro de I+D+i de Don Benito, (Badajoz).

Características agronómicas

FECHA MEDIA DE COSECHA* 12 de julio
ÉPOCA DE FLORACIÓN Media-Tardía
FLORIBUNDIDAD Alta
VIGOR DEL ÁRBOL Medio
PRODUCCIÓN Muy alta
PORTE Abierto
POLINIZADORES Ebony 1 – Ebony 88 – Ebony 55 – Blondy 79 – Larry Ann – Laetitia – Black Gold – Owen T

Características del fruto

COLOR EXTERIOR FRUTO PREDOMINANTE Negro violáceo
COLOR DE LA PULPA PREDOMINANTE Blanca
AZÚCARES* 10°-12° Brix
CALIDAD GUSTATIVA Buena
CALIBRE MEDIO 65 -72mm

*Los datos de la “Fecha media de cosecha” están referidos a Finca Herrador en el T.M de Don Benito (Badajoz) a una altitud de 240 metros con frutas recolectadas a una presión entre 2,8 y 3,5 Kg/cm2.

NOTA: “Los frutos de cualquier árbol variarán de una explotación a otra en función de las prácticas culturales que el agricultor le proporcione, sobre todo en lo referido a poda y abonado, así como por diferencias en el suelo y variaciones del clima. En árboles jóvenes y vigorosos variará la fecha de maduración y características del fruto, debiendo esperarse a que se estabilice el árbol para poder ver la variedad en su total expresión. Las prácticas que tiendan a aumentar el vigor del árbol incidirán sobre una mayor juvenilidad del mismo en detrimento de la calidad del fruto e incluso de la productividad de la variedad"

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